京ばあむ~京都旅行のお土産で頂いて以来、忘れられなかったあの味をお取り寄せでもう一度・・

京都のお土産 グルメ

京都へ旅行へ行ったお友達から頂いたお土産の味が忘れられなくて、似たような商品を買ってみたりもしましたが、やはりどうしても、もう一度食べたくて、思い切ってお取り寄せしました。

私がお取り寄せした商品は京都土産で有名な『京ばあむ』です。初めて食べた時の見た目と味のインパクトが強すぎて、それ以降普通のバームクーヘンを食べても、何か物足りなく感じていました。

まず、バームクーヘンの見た目ですが、鮮やかな抹茶の緑と豆乳の白の二色の層になっています。外側は、抹茶の甘いチョコフォンダン(糖衣)で覆われていて、商品のキャッチコピー『しっとりほわほわ』しているのが、見ただけで十分伝わってきます。

柔らかいスポンジ生地には国産100パーセントの小麦に京都産の豆乳、「森半」という香り高い宇治抹茶が使われていて、抹茶好きの私にはこの時点でもう、たまりません。

今回は「京ばあむ 5.25cm厚」を注文しました。

通信販売で購入できるバームクーヘンの中で一番大きなサイズです。税込み1750円のお品です。発送日を含め8日間の日持ちが保証されているとの事でしたが手元に届いてたった二日で完食してしまいました。

甘いものが苦手な子供たちでさえ、この京ばあむは非常に食べやすいようで、あっという間になくなってしましました。

京ばあむはスポンジ生地に豆乳が使われているので、とにかくしっとりしています。

今までのバームクーヘンの印象は、固くパサパサしていて飲み物で流し込んで食べるといったイメージがあったのですが、この京ばあむはそんなバームクーヘンのイメージを180度変えてくれました。それほどしっとり柔らかく、口に入れた瞬間からほどけて溶けてしまいそうなスポンジに、衝撃を受け、感動すらしました。

ただの甘いバームクーヘンのではなく、香り高い宇治抹茶がアクセントとなり、また柔らかいだけでなくバームクーヘンを覆っている抹茶チョコフォンダンがカリッとしていて、いくら食べても飽きません。

コーヒーにも紅茶にももちろんお茶にも合いますし、こんなにも美味しいバームクーヘンに今まで出会ったことがありません。

抹茶味のスイーツはたくさんありますし、たくさん食べてきましたが、この京ばあむは今まで食べた抹茶スイーツの中でもダントツ美味しいです。きっと良質の抹茶や豆乳が使われているからだと思っています。

とても美味しいのですがお値段もお手頃でコストパフォーマンスにも非常に優れたお品だと思います。

送料がかかりますが、特別なイベントや特別な来客がある時にはこの京ばあむはをお取り寄せしています。皆さんにもとても評判が良いので、これからもずっとお取り寄せをすると思います。

千葉県在住の40代主婦の方から頂いたお取り寄せグルメの感想でした。
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