少し割高でも納得できる冷凍牡蠣のほうが良い

牡蠣 グルメ

小学生の息子は食べ物にアレルギーがあるためまだ食べさせたことはないですが、中学生の娘と主人、私とも牡蠣が大好きで生ガキはもちろんですが我が家のお鍋には牡蠣が欠かせない食材でした。

自宅近くに百貨店や大型スーパーなどがあり生ガキはお鍋に入れてしまうと小さく縮んでしまうので、お鍋に牡蠣を入れる時にはいつも百貨店の鮮魚コーナーに売っている大ぶりの冷凍牡蠣を購入していました。

百貨店で購入する冷凍牡蠣は大ぶりでお鍋に入れても縮まってしまうことがほとんどないので、かなり頻繁に購入していましたが、冬以外の時期に購入することができないため、お鍋を作るときにいつでも牡蠣を入れられるようによく利用している楽天さんに冷凍牡蠣はないか探し始めました。

冷凍牡蠣を取り扱っておりお店は多くレビューや値段、重さを比較してこのお店の牡蠣がいいと思えた越前カニ問屋ますよねさんの冷凍牡蠣を400g1980円を2袋購入しました。

冷凍品なのに送料無料だったこともあり家族が牡蠣が大好きなので2袋購入しこれでいつでも牡蠣が食べられると思い冷凍牡蠣の到着を待ちわびていました。

数日で届けられた冷凍牡蠣は思っているよりも量が少なく感じましたが送料無料だしこんなものかなと思い、スペースを空けておいた冷凍庫にしまい、早速夜のお鍋に届いたばかりの冷凍牡蠣を数個投入してみました。

いつも百貨店で購入する冷凍牡蠣はお鍋に入れてもそんなに縮まることがないのですが、、、私が火を通しすぎてしまったのか、ますよねさんで購入した冷凍牡蠣は何故かかなり小さくなってしまいびっくりして、冷凍しておいた牡蠣をもう少しお鍋に入れましたが、そんなに煮立たせていないのになぜか牡蠣が小さく固くなってしまいました。

食べてみると味は美味しいのですが、かなり小ぶりに縮まってしまっており、牡蠣自体の柔らかさがなくなっていたので自分の調理法が悪かったのかもと思い、お鍋ではなくバター焼きやみそ焼きも作ってみましたが、どの料理を作っても実が小さく縮まってしまいました。

結局、それ以来通販で冷凍の牡蠣を購入することはやめました。味が美味しくない、元の大きさが思っていたサイズと違うなどということはなかったのですが、いつも食べている冷凍牡蠣がそんに小さくなってしまうことがなかったので、あまりに縮まってしまった牡蠣を見てびっくりしてしまい、こんなことなら少し割高でも近所の百貨店で冷凍牡蠣を買ったほうが納得できると思いました。それ以来、通販で冷凍牡蠣を購入することは控えることにしています。

千葉県にお住まいの40代前半の主婦の方からいただいた、冷凍牡蠣を通販で購入して食べてみた体験談でした。
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